什锦素咖喱
2024-05-27 00:03:31 143
简单的素咖喱，其实做法很像炖菜，就是把各种菜处理后一大锅的炖煮至入味，酸辣可口，配饭正好，没有肉味道也很好哦，
Details of ingredients
Technique
Steps to make 什锦素咖喱
![]()
1.把所有食材准备好，鸡蛋摊饼，胡萝卜切小厚片，土豆切块，豇豆切断，秋葵切滚刀块，冬瓜切厚片，![]()
2.豇豆加适量水炒熟，![]()
3.加入胡萝卜和土豆，翻炒均匀，![]()
4.加入秋葵和和冬瓜片，翻拌均匀加水没过食材，![]()
5.红辣椒折断，加入里面，喜欢吃辣的可以多放一些，![]()
6.水开后加入咖喱酱，![]()
7.这个量一般放两大勺加一小勺即可，再挤入半个青柠的汁，![]()
8.把酱料拌开，放入手撕包菜片，![]()
9.加入油豆腐，![]()
10.炖煮至汁浓稠即可，
