红豆粽子
2024-05-20 21:04:49 36
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红豆粽子
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1.糯米、粽子叶提前4小时以上泡发，准备蜜红豆（蜜红豆可以自己制作也可购买成品，自己做的放心点）![]()
2.取一片粽子叶握成漏斗状![]()
3.放入一勺糯米![]()
4.糯米上放一勺红豆![]()
5.红豆上再铺一勺糯米![]()
6.左手握住盛满糯米的粽子叶，右手拿余下的粽子叶![]()
7.将余下的粽子叶合上握紧![]()
8.多余的粽叶折下去![]()
9.缠上棉线，一个粽子就包好了![]()
10.将余下的糯米包好，放入高压锅，添水没过粽子![]()
11.煮约40分钟关火，不要着急开盖，焖约4小时后再开锅![]()
12.软糯可口，带有淡淡的竹叶清香
