韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】
2024-07-22 21:02:51 1551
圣诞、元旦，一个西方节日，一个东方节日，一个节日吃西餐，一个节日吃民族美食。总之，吃是节日里最重要的事，不管是西式节日还是东方节日，都离不吃。今天给推荐一道特别适合冬日里食用的异国风味--辣白菜豆腐汤。
韩国菜在中国现在已经很流行了，看过韩剧的人应该都会被里面的美食所诱惑，几乎每一个韩剧，每一集都会出现很多的美食，这也是韩国料理那么火的原因，在韩国菜中韩国泡菜锅是很常见的，也受到很多人的喜爱，懂得吃的人才会享受生活，特别是对美食的追随。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩流里的暖锅【辣白菜豆腐汤】
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1.主料：韩国辣白菜、北豆腐配料：青椒、红椒、香葱、金针菇调料：韩国辣椒酱![]()
2.青红椒、香葱改刀备用；![]()
3.辣白菜用剪刀剪成小段状；![]()
4.锅中加油，油温7成热时将青红椒、香葱入锅煸炒；![]()
5.炒出香味后，调入韩国辣椒酱，继续炒制；![]()
6.冲入清水，水开后转中小火慢炖；![]()
7.将豆腐块入锅一起炖制；![]()
8.炖制7-8分钟后，看汤汁有些粘稠了，将金针菇入锅再炖制1分钟即可。
