自制肉松
2024-07-21 08:59:16 421
【自制肉松】煲汤骨头肉的好去处
煮一锅大骨汤，眼看着汤都见底儿了，肉还没有人动，好吧，再次加工一下，用这个肉做肉松吧。
米妈做着，小妞儿吃着，不断的赞着！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制肉松
![]()
1.将骨头肉剔下来。![]()
2.往肉里加老抽盐和糖，这个量要看肉的多少了，保证入味儿即可。![]()
3.往肉里加老抽盐和糖，这个量要看肉的多少了，保证入味儿即可。![]()
4.拌均匀。![]()
5.平底锅倒油烧热，油要一点点儿就行了，放上肉末，小火煸炒。![]()
6.至肉末干香时，用料理机的干磨杯将肉末一点点的打成肉松，放凉后密封保存，配面包佐粥都不错。
