大理石曲奇饼干 做出属于自己的花纹
2024-07-19 09:03:18 154
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大理石曲奇饼干 做出属于自己的花纹
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1.黄油室温软化加糖粉搅拌至白 不要太过打发![]()
2.加入蛋液（我只加了一个鸡蛋黄）搅拌至完全吸收![]()
3.筛入低粉![]()
4.搅拌成团![]()
5.分出三分之一加入可可粉![]()
6.将两块面团压成面积一样大小的方形![]()
7.将可可面团放在原味面团上面![]()
8.一切为二![]()
9.一切为二后叠起来 压扁 重复3遍![]()
10.用保鲜膜将面团裹起来揉成长圆柱冷冻30分钟![]()
11.冻硬后取出稍稍回温用刀切成片![]()
12.摆进烤盘 放进预热好的烤箱 温度170度15分钟
