青团
2024-05-03 18:06:34 4125
青团是清明节美食之一、软糯可口、加了肉松和咸蛋黄、非常好吃的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青团
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1.准备、菠菜叶可以用艾叶、咸蛋黄上锅蒸熟、大概15分钟左右。![]()
2.下锅焯水2分钟左右。![]()
3.糯米粉和粘米粉。![]()
4.焯好的菠菜叶入搅拌杯中。![]()
5.打成汁。![]()
6.放入粉中、加入一勺猪油。![]()
7.揉成光滑面团。![]()
8.蒸熟的咸蛋黄压碎、加入肉松、沙拉酱搅拌。![]()
9.揉揉。![]()
10.取一团、大概小笼包大小个、包上馅儿、用手团圆。![]()
11.搓成圆形。![]()
12.入蒸笼。![]()
13.冷水上锅。![]()
14.大火蒸二十分钟左右即可。![]()
15.太美味了。![]()
16.软糯可口。
