【浙菜】---金丝蜜枣羹
2024-07-19 09:02:18 367
金丝蜜枣羹是浙菜的一道代表性甜品。
在宴席中经常会有这道甜品。
蜜枣性温味甘，除心胸郁闷，大补脾胃。
此道甜品酸甜适口，为宴席中的开胃解腻佳品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【浙菜】---金丝蜜枣羹
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1.准备好所有的食材。![]()
2.把薏米用清水浸泡放入微波炉高火2分钟。![]()
3.把所有的果脯都切成小丁备用。![]()
4.薏米取出可用手碾压，能碾压成粉末就好了。![]()
5.汤锅中加入500毫升清水，加入白糖。![]()
6.再把薏米倒入煮开撇去上面的浮沫。![]()
7.加入蜜枣丁煮上2分钟。![]()
8.再把其他的果脯倒入继续煮开。![]()
9.倒入水淀粉搅拌均匀。![]()
10.再次滚开关火，喝的时候浇上一勺糖桂花即好。
