新西兰花胶燕窝鸡

2024-07-19 08:58:45 38

新西兰花胶燕窝鸡

Details of ingredients

  • 新西兰花胶50克
  • 燕窝10克
  • 土鸡一只
  • 黄芪30克
  • 红枣50克
  • 生姜一小块

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间三小时

Steps to make 新西兰花胶燕窝鸡

  • 1.花 胶 提 前 泡 发 好 , 切 小 块 备 用。
  • 2.土 鸡 切 块 备 用。
  • 3.生 姜 切 片 备 用。
  • 4.提 前 泡 发 好 的 花 胶 、 土 鸡 、 黄 芪 和 生 姜 一 起 放 入 炖 盅 内 ,加 适 量 清 水 隔 水 炖 3 小 时。
  • 5.燕 窝 提 前 泡 发 好 , 炖 煮 好 备 用。
  • 6.红 枣 洗 净 去 核 切 片。
  • 7.加 入 红 枣 、 枸 杞 继 续 炖 煮 10 分 钟 。
  • 8.加 入 盐 、 炖 好 的 燕 窝 , 搅 拌 均 匀 即 可 。
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