辣鳖子
2024-06-24 15:02:38 80
老家经常做的，尤其是奶奶经常做，长大了很怀念老家的味道。明天继续
Details of ingredients
Technique
Steps to make 辣鳖子
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1.准备六七个辣椒，洗净，如怕啦可以把辣椒仔去除，![]()
2.把青椒切成丝，不要太细，![]()
3.放少许盐，一盘菜的量足矣![]()
4.在加些许面粉，适量加，可以先加点在搅拌均匀，加些许水![]()
5.搅拌成这个样子，把盐和面粉搅拌好就可以进行下一步![]()
6.把锅洗净加油烧热![]()
7.把交班好的倒入油锅摊平![]()
8.一分钟后翻个面，散了不要紧，![]()
9.等摊至金黄色或者成型可以用铲子倒散，翻炒至熟就可以了![]()
10.起锅装盘，美味佳肴就OK了。
