自制美味香辣萝卜条
2024-07-17 23:58:54 88
广州秋天气候干燥,适合晾制各种干菜,萝卜是最常晾制的一种,干萝卜条可以制各种小菜,如果将其放在冰箱中保存,到夏天再制这款小菜,有用来佐白粥最相适。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制美味香辣萝卜条
- 1.去年秋天晾的干萝卜条。
- 2.用水发好。
- 3.切碎放入大碗中待用。
- 4.准备好剁椒和蒜瓣。
- 5.蒜切碎末,待用。
- 6.将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中。
- 7.拌匀,准备装入瓶中。
- 8.用两个装酱菜的玻璃瓶,因上次做的刚吃完,所以俺偷懒就不洗了。
- 9.装瓶并压实。
- 10.盖紧瓶盖,常温下保存几天就可以吃啦。
- 11.装入盘中准备佐粥。