红枣糯米鸡块
2024-07-14 15:02:21 315
红枣、糯米还有柴鸡组合在一起，就成了一道香气四溢的美食。用筷子夹起一块鸡肉吃到嘴里，有种浓浓的枣香味。并且糯米充分吸收的鸡块的油腻，使得鸡肉吃起来一点也不腻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣糯米鸡块
![]()
1.柴鸡洗净斩块。![]()
2.放入容器中加入所有调料拌匀腌制一个小时。![]()
3.糯米洗净用清水浸泡4个小时。![]()
4.红枣洗净浸泡10分钟。![]()
5.再竹笼屉中垫上一层粽叶。![]()
6.将泡好的糯米沥干水分放入腌制好的鸡块中拌匀。![]()
7.码放在粽叶上。![]()
8.把枣放在上面再继续码放鸡块。![]()
9.将笼屉放入蒸锅中。![]()
10.盖盖旺火上汽转中小火蒸一个小时即可。
