南瓜派
2024-05-07 15:06:41 783
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜派
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1.住料中里面的面粉和软化的黄油一起放入盆里![]()
2.揉搓成颗粒状，让黄油和面粉充分结合![]()
3.蛋黄和白糖放入碗中，充分搅拌，让糖溶化![]()
4.把蛋黄液倒入搓好的面粉中![]()
5.和成面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时。![]()
6.到时间后擀成派皮![]()
7.铺在派盘中，边用擀面杖压一圈，去掉多余部分，松弛10分钟左右![]()
8.松弛好的派皮用叉子扎孔。![]()
9.熟南瓜去皮打成泥，加入冰糖搅拌至糖溶化，加入淡奶油![]()
10.搅拌均匀成为派馅。![]()
11.倒入派馅至8分满。弄的材料多，做了大大小小一堆![]()
12.烤箱170度预热3分钟，入烤箱中层烤25分钟。
