菌菇鸡蛋面
2024-07-14 02:59:41 179
菌菇类食物能提高人的免疫力，预防多种疾病；能促进皮肤细胞的新陈代谢，有抗衰老的作用，菌类食物的能量比较低，能调节胆固醇的含量，预防心血管疾病。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菌菇鸡蛋面
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1.香菇清洗干净切片。![]()
2.白玉菇清洗干净切段。![]()
3.紫菜撕碎，姜切丝，蒜去衣拍扁。![]()
4.碗中磕入两个鸡蛋。![]()
5.加入一勺料酒搅散。![]()
6.热锅下油，放入姜蒜爆香。![]()
7.倒入菌菇，加入少许盐煸炒出汁。![]()
8.加入适量水滚煮。![]()
9.烧开后放入紫菜，淋入蛋液。![]()
10.加入少许盐和香油盛出。![]()
11.另起锅烧水，放入食盐，水开后下面条煮熟。![]()
12.捞出装入碗中。![]()
13.盛入菌菇汤，加入葱花即可享用。
