葱爆羊肉
2024-07-13 12:02:30 2344
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱爆羊肉
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1.准备原料：羊肉250克、大葱1根。![]()
2.大葱切成斜片；羊肉切片用盐、料酒加淀粉搅匀；葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。![]()
3.锅里放油加热后放入，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。![]()
4.放入羊肉片迅速翻炒。![]()
5.看到羊肉片开始变白时，淋入适量生抽。![]()
6.放入切好的大葱，快速翻炒均匀后即可出锅。
