千张莲藕螃蟹
2024-07-11 11:59:22 20
Details of ingredients
Technique
Steps to make 千张莲藕螃蟹
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1.食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、莲藕（已洗净去皮切片）、姜片。![]()
2.将螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。![]()
3.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。![]()
4.随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。![]()
5.翻炒翻炒。![]()
6.接着，合入千张和莲藕，加适量的清水。![]()
7.翻动一下煮开至熟。![]()
8.然后，加适量的盐。![]()
9.加适量的生抽。![]()
10.加适量的蚝油。![]()
11.调味翻匀即成。
