还原记忆中的味道—鳗鱼饭！
2024-07-10 06:02:49 107
之前发过一篇照烧鸡腿饭，今天给大家来了鳗鱼饭，希望大家喜欢！关注mamitmm还原记忆中的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 还原记忆中的味道—鳗鱼饭！
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1.主料：海鳗鱼一条（1500克）配料：炒熟白芝麻调料![]()
2.鳗鱼去内脏洗净后，将脊骨去剔除干净![]()
3.将鱼切成10厘米大块，淋入适量的料酒涂抹均匀后腌制20分钟；![]()
4.平底锅加油，油温8成热时，将腌制好的鱼块入锅煎制2面金黄色；![]()
5.放入自调酱汁，加入少量清水；![]()
6.小火慢煎煮2-3分钟后，待汤汁粘稠后撒上白芝麻即可。
