自制黑豆腐
2024-06-03 05:58:40 1297
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制黑豆腐
- 1.鸡蛋、黑豆、黑芝麻。
- 2.黑豆、黑芝麻清洗浸泡。
- 3.放入破壁机中打成豆浆。
- 4.鸡蛋打散。
- 5.打好的豆浆,已经很细腻了就没有再过滤。
- 6.冷却的豆浆倒入蛋液中,加盐拌匀。
- 7.搅拌好的豆浆蛋液。
- 8.保鲜盒铺一层油纸,倒入豆浆蛋液。
- 9.上锅蒸,水开上汽后蒸20分钟。
- 10.倒出冷却。
- 11.切块。
- 12.成品图。
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