蜜汁桂花鸡
2024-07-08 15:02:32 554
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。分享一道蜜汁桂花鸡,自家酿的糖桂花,味道醇香,入菜之后能给菜增加香甜可口的味道,烹饪的时候带有浓郁的糖桂花香甜味,真让人垂涎欲滴。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜汁桂花鸡
- 1.鸡洗净
- 2.准备调料
- 3.把鸡斩成块状
- 4.热锅倒油,温油下入姜和八角爆香
- 5.再把鸡倒入不断的煸炒至变色烹入黄酒
- 6.加入生抽和老抽
- 7.加入清水
- 8.倒入糖桂花盖上大火烧开后转小火烧制熟
- 9.之后打开盖子转大火收汁后熄火
- 10.盛入碗中撒上葱花后上桌