蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲
2024-07-07 02:59:30 1378
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲
- 1.粉丝提前用冷水泡软。
- 2.鱿鱼洗净切圈备用。
- 3.花甲用盐水吐沙后再清洗干净备用。
- 4.蒜头和生姜切细剁碎。
- 5.香葱切葱花备用。
- 6.热锅下油炒香蒜末和姜末,炒香后关火。
- 7.加入蚝油,少许生抽,搅拌均匀。
- 8.砂锅摆上粉丝。
- 9.将花甲铺上。
- 10.鱿鱼也一起摆上,淋上蒜蓉酱。
- 11.加入适量的清水。
- 12.大火煮开,煲至花甲开口即可,出锅洒上葱花。
- 13.成品。
- 14.成品。