香酥脆黑胡椒薯片鸡翅根
2024-07-01 23:58:59 154
只要一包薯片就能做出香酥脆的美味鸡翅根。超好吃！
加了现磨黑胡椒粉，味道更加好啦。不用油炸，吃起来少负担。一口一口的香酥脆，简直太好吃了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香酥脆黑胡椒薯片鸡翅根
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1.鸡翅根洗净，用牙签扎小洞，放生姜片和洋葱片。![]()
2.加料酒。![]()
3.加生抽。![]()
4.加现磨黑胡椒粉。![]()
5.带上手套抓均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏两小时以上。![]()
6.冷藏够时间的鸡翅根取出，准备一包薯片。![]()
7.薯片装入保鲜袋里面，用擀面杖敲碎，鸡蛋打散，玉米淀粉备用。![]()
8.把腌制好的鸡翅根抖掉生姜片和洋葱片，放玉米淀粉里面滚一圈。![]()
9.然后放鸡蛋液里面滚一圈，裹上蛋液。![]()
10.裹满蛋液以后，把它放到敲碎的薯片中，裹上满满的薯片。![]()
11.裹好以后把鸡翅根放到烤网上。![]()
12.送入烤箱，选择空炸功能，180°空烤18分钟。![]()
13.时间到出炉。![]()
14.咬一口嘎啦嘎啦的香脆，太好吃太过瘾了。
