孜然土豆
2024-07-05 12:02:07 357
孜然土豆太香了,爱土豆的伙伴们根本停不下来
Details of ingredients
Technique
Steps to make 孜然土豆
- 1.土豆三个刮皮洗净
- 2.切滚刀块淘水去淀粉
- 3.锅内置油,比平时炒菜多一点,下土豆块煎炸十来分钟,期间翻炒不让煎糊
- 4.煎至二面焦黄,筷子轻易插烂,倒去余油
- 5.加适量盐,鸡精,椒盐粉,孜然粉,葱花翻炒均匀
- 6.我加了一勺辣椒油提色,不吃辣的可以不加,吃辣的可以多加点
- 7.起锅装盘,加两根香菜点缀
- 8.成品
- 9.成品