番茄西兰花浓汤
2024-07-05 11:58:43 690
酸甜可口，美味营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄西兰花浓汤
![]()
1.鸡蛋黄白分离，西兰花将顶部绿叶部分切碎备用，淀粉加少量水调成水淀粉备用。![]()
2.锅内少油，倒入鸡蛋黄液，摊成小饼。![]()
3.取出小饼，切碎备用。![]()
4.锅内不加油，倒入番茄丁不停翻炒。![]()
5.炒至稍稍融化。![]()
6.加入清水，大火烧开。![]()
7.倒入蛋黄丁拌匀。![]()
8.调入适量水淀粉至汤浓稠。![]()
9.将蛋清液打散淋入锅内。![]()
10.西兰花碎倒入锅内。![]()
11.调入适量食盐，烧开即可。
