青椒酿肉
2024-07-05 06:02:05 441
超级下饭哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青椒酿肉
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1.肉末里加入两茶匙料酒，少许老抽，姜末，葱花，三分之一茶匙盐和鸡粉，胡椒粉![]()
2.准备半小碗水分三次加入，朝一个方向拌匀上劲备用![]()
3.青椒洗净控干水份去除辣椒籽备用![]()
4.塞入肉馅，用生粉封口![]()
5.起油锅倒入少许底油下塞好肉馅的青椒煎制![]()
6.煎至变皮变色![]()
7.放入一碗水，加入三分之一茶匙盐和鸡粉，一茶匙白糖调味大火烧制![]()
8.烧至熟透，汤汁浓稠即可出锅（大概五六分钟左右）![]()
9.成品
