美食abc 节日食俗 儿童节鸡肉松2024-07-04 21:04:44 181Details of ingredients鸡肉1000g八角1个酱油2勺香叶2个料酒2勺Technique难度初级工艺炒口味咸甜时间一小时Steps to make 鸡肉松1.鸡胸肉切块过水再放料酒盐香叶八角葱姜煮半个小时2.鸡肉煮透后捞出控干水,冷却后放保鲜袋用擀面杖敲擀碎3.敲碎后倒出4.锅里放少许油加入鸡肉、加入适量酱油糖盐翻炒(小火翻炒)5.炒干炒松就可以出锅啦!炒初级咸甜