蜜汁叉烧
2024-07-04 00:02:34 953
广东有一句土话“秋风起,食腊味”!蜜汁叉烧虽然不能算是腊味,却是腊味饭中不可或缺的一道菜肴!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蜜汁叉烧
- 1.将五花肉洗干净去了皮
- 2.将调料一起放入碗里搅拌均匀。
- 3.将调料放入五花肉搅拌均匀。
- 4.用保鲜膜包住放在冰箱冷藏过夜。
- 5.用锡纸包住烤盘。
- 6.拿出腌好的五花肉放入烤盘中摆好。
- 7.然后放入烤箱低层烘烤,上管160度、下管180度,时间50分钟。中途要翻两次。