糖醋萝卜皮
2024-07-04 00:02:08 1817
萝卜可以两吃,皮可以做酸辣、糖醋味,萝卜心可以用于煲汤、做包子、饺子馅等等,萝卜素有小人参之称,冬天吃再好不过了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋萝卜皮
- 1.准备的食材。
- 2.萝卜洗干净,只取带皮部分,里面可用于煲汤。
- 3.先放适量盐腌制半个小时,倒掉腌出来的水。
- 4.加适量冰糖。
- 5.加入辣椒、白醋、陈醋搅拌均匀,再加入两勺凉开水,可以试味,不够味可以适当加一点盐。
- 6.装入容器中密封冰箱保鲜层保存一天。
- 7.成品。