吃着比肉还香的素菜---【干烘土豆片】
2024-07-03 11:58:55 669
这个菜很好做 耗费时间也不长
材料也比较简单 基本上没什么技术含量啦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 吃着比肉还香的素菜---【干烘土豆片】
- 1.将土豆切成片放进清水里浸泡,青椒切成小段备用,。
- 2.香菜切小段备用。
- 3.辣椒切小段备用。
- 4.将土豆沥干水分,锅中倒入花生油,比平时炒菜多一倍,放入锅中煸炒土豆,变色时取出。
- 5.锅中留些底油,倒入红辣椒和豆瓣酱翻炒出香味,之后再加入青椒和香菜,怕粘锅就加一点生抽。
- 6.最后放入土豆片翻炒,加入盐,片刻后即可出锅食用。