香菇酱焖茭白
2024-07-03 03:02:10 278
蝉声起，茭白嫩。转眼又是年过半，转眼茭白又上桌。茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。在我们老家的干蒸茭白，爆炒茭白，水煮茭白。。。。而今天我用的是香菇酱焖制茭白。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香菇酱焖茭白
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1.备好所用食材![]()
2.预热电砂锅五分钟。![]()
3.再加入色拉油微加热。![]()
4.将茭白改刀洗净下锅。![]()
5.拌一下之后上盖焖五分钟。![]()
6.焖好后是如图状，这款锅我锁水性还是很棒的。![]()
7.再加入二茶匙的香菇酱。![]()
8.香菇酱用料足，口感很丰富。![]()
9.焖十分钟之后加入生抽香葱提鲜点缀一下即可。![]()
10.这样子一份香菇酱焖茭白就完成了。
