韩国鸡蛋糕
2024-07-01 21:03:17 181
我记得在韩国明洞有晚上有很多小吃，鸡蛋糕也是很常见的小吃。闻着非常香让人食指大动就想尝看看真的好好吃～回家后还念念不忘变自己试着做看看，原理应该就是蛋糕上面有鸡蛋火腿芝士，甜甜咸咸的上面是咸的鸡蛋底部是甜而松软的蛋糕，口感很丰富。关键做法很简单，当早餐吃就微波10秒就好了～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩国鸡蛋糕
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1.材料准备如图![]()
2.低筋面粉过筛，加入奶粉，糖，盐，泡打粉![]()
3.另个碗里搅匀一个鸡蛋，牛奶和隔水加热融化的黄油![]()
4.将图三蛋液与图二面粉混合搅拌均匀![]()
5.倒入纸杯中，如果是用鸡蛋的话面糊不能太多，占1/3差不多。后来我还用过鹌鹑蛋，面糊就可以放多一些了～![]()
6.在上面放一些火腿或者培根![]()
7.烤箱180C或者350F 预热完后 烤20分钟，取出放上芝士再烤5分钟。主要看蛋不是液状熟了就OK了～![]()
8.这是在韩国街边卖的鸡蛋糕 拍得不太清楚 不过当时吃到觉得超级好吃于是回家就自己动手试试看～
