玉米面红豆发糕
2024-07-01 12:00:41 231
小时候几乎天天吃粗粮发糕,窝窝头。细粮是有限额的。好家伙吃个大米饭馒头特高兴。现在不一样了,提倡吃粗粮营养好,纤维多。粗粮价格比白面大米都贵。玉米面做发糕特好吃,放些小红豆口感更棒!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米面红豆发糕
- 1.温水和面放酵母粉
- 2.放温暖处发酵40分钟左右
- 3.煮熟的小红豆
- 4.豆子和面放一起搅拌
- 5.倒蒸锅里按平
- 6.撒些豆子在发糕上 发酵15分钟左右
- 7.大火蒸30分钟 左右 确定发糕蒸熟的程度 用筷子戳下面 如果不沾 就熟了
- 8.倒扣冷下切块上桌