【自制酸奶】--- 小朋友称赞味道太棒啦！
2024-05-17 21:00:45 105
打开烤箱的第一时间，小朋友迫不及待的拿勺子尝了尝后，竖起大拇指说：“味道太棒啦！”
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【自制酸奶】--- 小朋友称赞味道太棒啦！
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1.准备纯牛奶、酸奶、白糖。![]()
2.做酸奶之前，把要用来装酸奶的玻璃瓶子放入开水里全面烫洗一遍。![]()
3.烫后，拿出倒扣，沥干水份；（倒扣后，放筛子里，这样瓶子里，就不会有水啦~）![]()
4.把牛奶剪口，倒入奶锅里。![]()
5.加入适量白糖，小火煮至牛奶微开，白糖融化。（白糖的量依自己的喜好添加）![]()
6.边煮边用勺子不断的搅拌，煮好的牛奶离火晾凉至不烫手。![]()
7.加入一杯酸奶，搅拌均匀，（一杯正好是100克）![]()
8.放入事先已经消毒并且无油无水的玻璃瓶子。![]()
9.放入烤箱。![]()
10.开启烤箱的发酵功能，发酵4小时。![]()
11.4小时后，发酵好的酸奶，又白又嫩的在你眼前啦！![]()
12.吃的时候再加点当季新鲜的水果，味道更是没的说啦！
