炒南瓜片
2024-07-01 00:01:30 151
南瓜,具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫、降糖止渴的功效。长期食用,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃黏膜,帮助消化。南瓜中,含有大量不可溶性膳食纤维,可以减少身体对食物中胆固醇和脂肪的吸收。南瓜也是低钠高钾食物,能够调节血压,预防冠心病。南瓜还含有丰富钴元素,能够促进人体的新陈代谢,增强造血功能,还参与了胰岛细胞所必需的维生素B12的合成,对于防治糖尿病、降低血糖,均有很好的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炒南瓜片
- 1.将南瓜洗净,削皮,切片。
- 2.辣椒洗净,去蒂,切成小段。
- 3.葱洗净,控干水分,切碎。
- 4.起锅烧油,下入辣椒爆香,再倒入南瓜片,加少许清水,快速翻炒,待南瓜片略呈透明状,收汁,调入少许盐和生抽,炒匀即可。
- 5.出锅装盘。
- 6.表面撒些葱花,OK
- 7.香。