糖醋水面筋
2024-06-30 12:04:00 1054
小时候过年过节才有肉吃,那时肉要到食品站去买,那时最便宜的菜除了豆芽豆腐还有水面筋,吵了要吃肉的时候妈妈就会买点水面筋,糖醋好端桌上说吃肉吧,现在还记的那碗里的水面筋跟肉一样红一样香一样有嚼劲儿。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋水面筋
- 1.准备食材
- 2.撕成小块
- 3.热锅放油,油热后加入面筋翻炒
- 4.依次加入盐、生抽、糖、醋,并翻炒均匀
- 5.加水翻炒出锅撒上葱花
- 6.成品
- 7.成品