美食abc 家常菜 宴客菜红烧牛排肉2024-06-28 20:59:25 338Details of ingredients牛排肉750g郫县豆瓣酱2勺Technique难度初级工艺炖口味咸鲜时间三小时Steps to make 红烧牛排肉1.牛排肉冷水下锅焯水,除血沫。2.准备好以上材料。3.起锅烧油,下豆瓣酱爆香。4.放入上面所有材料炒香。5.倒入开水。6.下牛排肉,加入生抽,老抽,蚝油,料酒,大火烧开转小火,炖2小时。7.牛肉炖至软烂,尝尝味道,淡的话加少量盐。8.大火收汤即可。初级咸鲜炖