美食abc 中式菜 浙菜莴笋炒板栗2024-06-28 12:02:23 93Details of ingredients莴笋300克板栗200克Technique难度简单工艺炒口味咸鲜时间十分钟Steps to make 莴笋炒板栗1.莴笋削皮切成菱形块;板栗煮熟去皮掰成小块;淀粉用水调成水淀粉;2.炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香,下入莴笋片;3.翻炒变色倒入蚝油炒匀;4.片刻调入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。简单炒咸鲜