韩式煎饺
2024-06-29 00:03:00 1672
这个饺子的形状类似中国的元宝饺，做法又有点像咱中国的水煎包，味道却完全不一样，没有葱姜味，有点淡淡的黑胡椒味，还是很好吃滴。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式煎饺
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1.将西葫芦和洋葱剁碎，拌上少许盐腌一下。![]()
2.至出水时，挤干水分。![]()
3.肉馅、洋葱、西葫芦混合，加入所有调料拌匀成馅。![]()
4.取一个饺子皮包入馅料。![]()
5.对折饺子皮，捏合接口封住。![]()
6.再将两尖角捏合。![]()
7.做好的饺子呈圆形。![]()
8.全部做好后，排入蒸锅蒸熟，取出晾凉。![]()
9.平底锅中放油，排入蒸好的饺子，先煎至底部微黄。![]()
10.再加入适量清水。![]()
11.盖上盖子，煎至水分收干，盛出即可。
