爆炒花甲
2024-06-28 12:02:13 567
家里小朋友超爱贝壳类东西，
所以也特别爱吃花甲，便隔段时间就买一次给她解解谗。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 爆炒花甲
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1.把花甲焯水，开口后便马上捞起清洗干净。![]()
2.把香葱切段，豆鼓，生姜和蒜子切碎备用。![]()
3.热锅下油，把葱白部分，豆鼓，生姜，蒜粒放进炒香。![]()
4.再把花甲倒进。![]()
5.淋上几滴米酒，不停翻炒数十秒，再加少量水焖半分钟左右。![]()
6.水将干时把葱段加进，再适当调味便可。![]()
7.非常鲜美的一道菜。
