美食abc 家常菜 高颜值网红云顶曲奇2024-06-28 12:02:04 64Details of ingredients黄油80g糖粉40g高筋粉50g低筋粉50g淀粉20g奶粉10牛奶30g盐1gTechnique难度初级工艺烤口味甜味时间一小时Steps to make 网红云顶曲奇1.黄油软化加糖粉。2.高筋粉+低筋粉+淀粉+奶粉过筛。3.软化的黄油加糖粉打发。4.分次加入牛奶打发。5.加入过筛后的粉拌匀。6.拌成面糊。7.把面糊装入裱花袋,裱花头用8齿的。8.裱花袋垂直挤出面糊左右晃动轻压造型。9.烤箱140度烤制20分钟左右。初级甜味烤