菠菜粉丝
2024-06-28 09:00:45 126
菠菜为春天应季蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用，对于养眼明目也有一定是作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 菠菜粉丝
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1.菠菜清洗干净淋干水分![]()
2.粉丝用清水泡软备用![]()
3.锅内烧开水放入粉丝快速的焯一下捞出，控干水分![]()
4.然后把菠菜也用开水烫软，捞出用凉白开再冲一下![]()
5.炒锅放植物油，热后爆香花椒，然后放入切成圈的小红辣椒后马上关火![]()
6.过好冷开水的菠菜装盘子里；把粉丝也过凉开水，然后放到菠菜上![]()
7.把蒜擦成蒜泥加盐、生抽、白糖、醋、香油调成汁；把兑好的调料汁倒在菜上![]()
8.然后趁热浇上炝好的花椒油![]()
9.装盘食用
