酸辣豆芽
2024-06-27 21:01:33 813
豆芽真是个好东西,吃起来脆脆甜甜,味道还特别鲜。绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。爱美的你一起来试试吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸辣豆芽
- 1.豆芽去根后清洗干净。
- 2.大蒜切片,大葱和小米椒切斜刀片,花椒少许。
- 3.锅里放入一大勺花生油,放入花椒煸炒出香味。花椒变黑以后捞出来丢掉,留花椒油在锅里。
- 4.放入葱,蒜,小米椒爆锅。
- 5.爆出香味以后再放入豆芽。
- 6.沿着锅边淋入一大勺香醋。
- 7.放入盐,生抽和少许糖。大火翻炒均匀后出锅。
- 8.酸酸辣辣很开胃。
- 9.急火快炒,才能保持清脆的口感。