肉酱意面
2024-06-27 17:59:01 434
简单又好吃的肉酱意面。肉酱做的多，还可以当做披萨底酱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉酱意面
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1.切成小丁的猪肉粒，一碗自制的西红柿酱。洋葱1/3个切小丁，大蒜两个切末，黑胡椒粒，干燥罗勒、牛至适量。![]()
2.炒锅加入少许油，先煸肥肉，再炒瘦肉。![]()
3.肉一变色就加入洋葱，炒出洋葱的香味![]()
4.加入自制的西红柿酱。![]()
5.翻炒均匀，开大火。![]()
6.加入适量的干燥罗勒和牛至，磨一些黑胡椒碎。![]()
7.大火收汁，我加了一些番茄沙司同煮，让汁水更粘稠。![]()
8.加入适量的盐，翻炒均匀。![]()
9.收汁到自己喜欢的浓稠度，关火前加入奶酪粉。![]()
10.锅中加水，下入适量的意面，煮至自己喜欢的口感。![]()
11.捞出意面，利用锅中的水煮些配菜，舀入肉酱拌匀即可食用。也可以当做披萨酱使用。
