家常腌黄瓜
2024-06-27 05:58:58 563
夏季来临,人们总是没有胃口,总想吃些清淡的,有味的。腌点小黄瓜,搭配稀饭,清清爽爽,脆脆嫩嫩的,很是不错呢。最重要的是既简单又快速,腌24小时即可享有。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常腌黄瓜
- 1.黄瓜洗净,控净水。
- 2.黄瓜切条。
- 3.姜,蒜切片。
- 4.锅里倒入酱油,放八角、桂皮,少许精盐大火煮开。
- 5.把切好的黄瓜、姜片、蒜片放入小盆内。等熬制的酱油凉透后倒入盆内拌匀。
- 6.另起油锅,放入花椒烧热。
- 7.把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。