羊汤烩面
2024-06-30 08:59:38 253
清爽不油腻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊汤烩面
- 1.千张切丝。
- 2.黄豆芽。
- 3.小海带。
- 4.烩面片。
- 5.香菜,小米椒,蒜黄。
- 6.锅里适量水烧开,粉条,黄豆芽,海带放入煮熟备用(如果嫌麻烦可直接放羊汤里煮,然后下烩面调味,这样做可减少千张的豆腥味,小海带的腥味)。
- 7.羊排清汤适量煮开。
- 8.烩面拉进去煮开。
- 9.放入千张。
- 10.煮好的粉条,豆芽,小海带捞进去。
- 11.适量烩面料调一下味儿。
- 12.撒上香菜小米椒,蒜黄。
- 13.搅匀即可。
- 14.成品。
- 15.成品。