【鸿运当头】——番茄火腿炒年糕
2024-06-27 03:03:14 73
鸿运当头吗，第一反应就是炒年糕，炒年糕是过年一道寓意很好的菜。
红红火火的辣味番茄火腿浇在雪白的年糕上，这不就是鸿运当头吗~也祝所有爱我的朋友们鸿运当头！废话不多说，上图！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【鸿运当头】——番茄火腿炒年糕
![]()
1.首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。![]()
2.分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。![]()
3.把年糕放在滚水里烫软，捞出。![]()
4.另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。![]()
5.倒入年糕，一起炒。![]()
6.适当的加入清水~继续翻炒。![]()
7.出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，ok！装盘~~
