米奇沙拉鱼肠包
2024-06-27 00:02:01 73
一款富有童趣的小面包，第一次尝试这样的造型，宝妈其实可以带孩子一起操作，也很有乐趣哦，虽然不是完美的作品，但是好味道和好心情值得推荐你去尝试一下。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 米奇沙拉鱼肠包
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1.面包机内先牛奶、鸡蛋、盐、糖对角放![]()
2.加入高粉、低粉、奶粉，上面放酵母![]()
3.一个程序后（大概十五分钟）加入软化的黄油继续揉![]()
4.揉到扩展即可![]()
5.胡萝卜洗净去皮切丁、黄瓜洗净切丁，玉米粒准备好![]()
6.鱼肠切丁，和蔬菜差不多大小![]()
7.锅中加水，加少许盐，将蔬菜焯水![]()
8.捞出用纸巾吸去多余的水份![]()
9.锅中少许油加热，将鱼肠煸炒一下![]()
10.加入焯过水的蔬菜翻炒匀即可![]()
11.加入沙拉酱和马苏拌匀备用![]()
12.面团发酵到2倍大即可![]()
13.发酵好的面团排气，分成40g面团5个，20g面团5个，5g面团10个，盖保鲜膜松弛10分钟![]()
14.取40g的面团擀成圆形![]()
15.20g面团搓长条![]()
16.在圆形面团上面刷一层蛋液，长条围一圈，底部用叉子叉孔![]()
17.5g面团按扁，在粘的地方刷点蛋液，做耳朵![]()
18.中间填入馅料![]()
19.烤箱预热185度，20分钟即可。
