红薯曲奇饼干
2024-06-26 23:59:15 398
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红薯曲奇饼干
- 1.准备食材。
- 2.熟红薯比较水润也挺甜的(不用加白糖了)用打蛋器搅拌成泥。
- 3.黄油室温软化后加入10克白糖。
- 4.打发到如图状。
- 5.加入鸡蛋。
- 6.搅拌均匀。
- 7.加入红薯泥。
- 8.再次打发均匀。
- 9.加入低筋面粉。
- 10.拌匀,无干粉。
- 11.我分成了两份。
- 12.一份加入辅料,拌匀。
- 13.装进长方型饼干模压成型,冷冻半小时。
- 14.另外一份装入裱花袋。
- 15.挤别垫上油纸的烤盘里。
- 16.放上巧克力豆。
- 17.180度20分钟。
- 18.另外一份冷冻后取出,切块烤,即可。