蒸萝卜丸子
2024-06-26 20:59:30 580
冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是个好食材，简单做都很美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒸萝卜丸子
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1.准备白萝卜。![]()
2.香菇，虾米，提前泡发。![]()
3.白萝卜削皮刷成丝。![]()
4.加一少许盐拌匀静放20分钟。![]()
5.抓一抓，看会有水分。![]()
6.用清水冲洗一下，挤掉水分。![]()
7.热锅放油，放虾米，香菇小火炒出香味(将虾米香菇切碎，忘了拍照)。![]()
8.炒一会儿就很香哦。![]()
9.盛出放于白萝卜丝一起，调胡椒粉，，蚝油，地瓜粉拌匀。![]()
10.然后抓捏成丸子，依次做好放于盘中。![]()
11.放入锅中冷水起蒸，大火20分钟左右，以蒸熟为准。![]()
12.时间到，蒸好了。![]()
13.取出来，洒上葱花配点蘸料，美味可口啊。![]()
14.成品图。![]()
15.成品图。![]()
16.蘸料配图。
