美食abc 家常菜 海鲜葱油蚬子2024-06-26 08:59:24 128Details of ingredients蚬子500g洋葱1/3个大葱1段植物油2勺姜3片小葱2根香菜1棵小米辣3个黄酒2勺盐1匙Technique难度初级工艺炒口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 葱油蚬子1.蚬子吐沙后放入锅中,加入1勺黄酒和适量清水,焯煮5分钟。2.锅中加入植物油,放入姜片。3.加入洋葱丝炒软。4.放入大葱。5.炒出香味后放入蚬子炒匀。6.加入1勺黄酒和盐,炒匀后关火,放入葱花,香菜和小米辣再次炒匀即可。炒初级咸鲜