小炒日本豆腐
2024-05-15 15:02:22 1154
软嫩鲜香，大人小孩都喜欢的家庭小炒。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小炒日本豆腐
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1.青椒和西红柿切块，蒜切片备用。![]()
2.白玉菇洗净备用。![]()
3.锅中加入适量水烧开，下白玉菇焯水一分钟后捞出挤干水分备用。![]()
4.日本豆腐切厚片，碗中适量淀粉，把日本豆腐放入碗中。![]()
5.日本豆腐两面沾满淀粉，放入油锅里煎至两面金黄。![]()
6.炒锅中留少许底油，油热放入蒜片爆香，放入青椒和西红柿翻炒。![]()
7.加入白玉菇翻炒。![]()
8.放入日本豆腐，放入生抽，蚝油，盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅。![]()
9.豆腐软嫩咸香，特别适合老人孩子食用。
