清蒸大闸蟹
2024-06-24 21:02:15 726
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清蒸大闸蟹
- 1.准备好老姜,小葱,和大蒜,
- 2.这是朋友送的大闸蟹,好几斤的样子,放在水里泡上两三个小时,
- 3.用刷子正面反面都要刷干净,
- 4.老姜切丝,小葱切段均匀的摆在锅屉上
- 5.把大闸蟹放在锅屉上,
- 6.锅里加入适量凉水,放上锅屉,大火蒸20分钟
- 7.大蒜剁成蒜泥
- 8.加入生抽
- 9.加入香醋
- 10.加入白糖
- 11.这样就调好料了,
- 12.蒸好开吃
- 13.真的太好吃了